| ■２月１７日放送 ＃４２ とちぎの自然が育んだ！美味しいとちぎの地酒 |
栃木県は日光連山、那須火山帯、八溝山系の山々があり、大森林からの水が豊富にあります。その良質な水を使い、美味しいお酒を醸造する酒蔵が県内に３８か所あり、熟練された名杜氏・技術者が心をこめた酒造りをしています。
番組では、県産米を使った地酒や酒にちなんだ製品などを紹介し、とちぎの地酒の様々な楽しみ方を提案します。
とちぎの地酒については…
■栃木県酒造組合
栃木県宇都宮市本町12-31
TEL 028-622-5071
http://sasara.pto.co.jp/
関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸酒の部で２度、最優秀賞を受賞した酒蔵
■惣誉酒造
栃木県芳賀郡市貝町大字上根539
TEL 0285-68-1141
地元の名物、りんごなどを使ったユニークな酒造り
■森戸酒造
栃木県矢板市東泉645
TEL 0287-43-0411
営業時間 9:00〜17:00
定休日 不定休
カフェや日本酒コスメなど、お酒を飲めない方も楽しめる酒蔵
■外池酒造店
栃木県芳賀郡益子町大字塙333-1
TEL 0285-72-0001
営業時間 9:00〜17:00
定休日 無休